凱薩琳隨筆Catherine's Ramble~

今天是除夕，謹以這篇拙作祝所有人健康快樂！健康是一切的根本，大家在努力拼經濟的同時也不要忘了照顧自己的身體！

自古以來，燕窩以其宜膳宜藥滋潤養顏的效益，榮獲宮廷皇族青睞，更成為高官顯要心目中首選的養生滋補珍品。--------------摘自余仁生燕窩簡介

燕窩是我相當愛吃的「食物」之一，每次媽媽看我買燕窩回家，都忍不住瞠目咋舌，連說我真是「大手筆」。

我都會非常認真的回答，「花在健康的錢是值得的！健康實在太重要了！沒有健康就等於失去一切！」

PS : 我可是趁著折扣(約五折)才多買，不然平常也捨不得多買....不算大手筆啦!

很多事情一定要到妳失去後才會知道重要性！

人人都知道健康的重要，但是只有生過重病的人才能感受到生病有多痛苦，而身體健康又是多麼可貴！

四十歲以前妳糟蹋身體，四十歲以後就換身體糟蹋妳！

我會接觸到燕窩也是起源於「連綿不絕」的生病。

本身就不是一個體質強健的人，三年前過年一場重感冒竟引發一整年不停的生病！

(大過年重感冒喔！不知道這算不算是一種年關難過！)

感冒真的是萬病之根！

看遍了西醫、中醫，吃了一大堆藥，感冒、咳嗽、腸胃炎、急性胃炎……種種疾病都受到控制，

但就在感覺似乎要好了，又生另一場病了！

只感覺我的身體似乎要靠藥物控制，一但離開藥物整個人就垮了！

漸漸我連話也越來說不出來，一句一般人輕鬆出口的話，我卻要費盡力氣！

說到一半常常聲音就像被突然「剪掉」，完全「靜音」！氣完全提不上來！

講沒幾句話就氣喘噓噓，疲倦不堪隨時昏昏欲睡！

連綿不絕的生病加上治療沒顯著效果嚴重影響到我的心理，

整個人滿腦子盤旋不去的就是一大堆負面的思想！不快樂到了極點！

就在我為生病所苦的時候，有一天媽媽從泰國回來，帶來六罐燕窩(屋燕)，

跟我說燕窩對肺、氣管相當好，要我吃燕窩試試看！

燕窩不是養顏美容的聖品嗎？對困擾我超過一年的咳嗽、說不出話來有幫助嗎？

我是這麼懷疑著！但是既然買了我就一定會吃！

因此一方面我看醫生吃藥，一方面吃著燕窩和杏仁！

PS：杏仁對咳嗽很有幫助，而且平價許多！

每當我喉嚨覺得怪怪的，吃一些杏仁粉，症狀就會消失！

但是一定要買信譽良好、品質優良的杏仁粉！一般超市賣的或是來路不明的杏仁不要冒險去吃！

寧可不吃也不要為了貪小便宜而買那些不良的杏仁！

要記得今天妳省了一百塊吃下去的東西，將來妳可能要找醫生花一百萬才能將它拿出來！

不知不覺中發現我說話漸漸有力氣，咳嗽的頻率也越來越少！

不吃藥後，情況也沒有變差！驚喜的發現我的情況改善太多！而且感覺體力慢慢變好，也越來越少感冒了！

燕窩對我的情況完全對症！而且非常適合我的體質！除此之外燕窩是一種食品，我發現長期吃也完全沒有任何副作用！

燕窩的效益：

<<本草綱目>> ：燕窩能使金水相生，腎氣上滋於肺，而胃氣亦得以安，食品中最馴良者。

<<本草綱目拾遺>> ：燕窩味甘淡平，大養肺陰，化痰之聖藥

<<食物相忌>> ：燕窩有壯陽益氣，添精補隨、潤肺、化痰等功效

燕窩歸肺、腎、胃經，主要補益為滋陰潤躁。其所含蛋白質極易被人體吸收，更是大病初癒的極佳補養品！

近代科學研究發現燕窩含有表皮生長因子 ( EGF, Epidermal Growth Factor) 對人體皮膚和組織有修復作用。

                                                                   -------------摘自余仁生燕窩簡介

我沒有在為哪家公司打廣告，只是摘錄燕窩的功效，

看過這些功效我才知道為什麼燕窩對我的情況如此對症！

因為我長期以來脾胃就不是很強健，我咳嗽、無氣力說話多半不完全是肺的問題，

還有其他器官相對應的問題，只是這些西醫的健檢完全檢查不出來，

而中醫說了很多大道理，開出來的藥卻也沒多少作用！

燕窩全方面調養我的體質，對我很多知道的症狀還有不知道的問題都有很大幫助！我現在比之前健康許多！

還有燕窩也非常好吃，有特殊的「奶香味」，口感也十分滑嫩厚實，簡直是人間美味！

我每次吃燕窩的時候都有一種好幸福、好感激的感覺！覺得自己可以吃到燕窩真是太幸福了！

由於燕窩是珍貴的保健品，市面上有許多仿冒品，大家在購買燕窩的時候要小心分辨真偽！


建議還是找有信譽、品質有保證的商家購買較為安心！

最後補充一點，燕窩基本上分為洞燕和屋燕，價格上洞燕較貴！

有時許多工人都要冒著危險採集洞燕，屋燕則不必！

如果憐惜工人冒著危險採集洞燕，就盡量選擇食用屋燕！

兩者重要的療效是一樣的！謹提供大家參考！

最後祝大家健康快樂、幸福美滿、財官雙美、牛勢沖天！